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新店オープン!新潟江南区「担々麺SUN」のおすすめ「よくばり担々麺」が大人気

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新店オープン!新潟江南区「担々麺SUN」のおすすめ「よくばり担々麺」が大人気

 

こんにちは、ラーメン大好きな寅次郎です。

今日は、新潟江南区に行ってきました。

亀田のアピタ近くに新店がオープンしています。

9月8日にオープンしたとの事で、気になってしょうがなかったので、早速お邪魔してきました。

 

それでは、いただきます!!

新店「担々麺SUN」とは?

店名 担々麺SUN
住所 新潟市江南区鵜ノ子4-1-6
営業時間 月 ~ 金  11:30 ~ 14:30

17:00 ~ 21:00

土・日    11:30 ~ 21:00

定休日 火曜日
駐車場 6台

亀田にあるアピタ、警察署のすぐそばです。
大通りに面してお店があります。

この通りはラーメン屋さんが多い激戦区。
寅次郎にとっては天国ストリートですね。

 

「担々麺SUN」訪問日と同伴者

訪問日  : 2019年9月11日 お昼
同伴者 : おひとり様

 

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新店「担々麺SUN」の外観、駐車場?

 

「担々麺SUN」のお店の外観はこんな感じです。

 

外観は下が赤、上が黒、入口前の庇?が黄色という目立つ感じです。
この辺はお店が多いので、派手にしないと目立たないのかも。

新店オープンということで、お花やのぼりがお店の前に飾られていました。

 

駐車場は、6台停められます。

お店横の三角土地が駐車場になっています。

 

 

「担々麺SUN」の店内は?

店内の雰囲気はこんな感じです。

 

カウンター席 4
テーブル席 3
小上がり席 2

(間違っていたらごめんなさい。)

 

訪問時は2人くらいのお客さんがいました。

寅次郎は、小上がり席に案内されて無事に座ることができました。
小上がり席が他のラーメン店や食堂と比べると少し高く、上がり辛かったです。

 

小じんまりとしていますが、内装が赤と白上下分かれていてでカッコイイ店内。
マスターが赤好きなのかもしれません。

 

「担々麺SUN」のメニューは?

「担々麺SUN」のメニーはこんな感じです。

 

一押しメニューは、名前にも付けている通り、「担々麺」です。
担々麺系、醤油ラーメン、ご飯もの、飲み物、おつまみ…

 

色んなラーメンを出すお店があるなかで、担々麺に特化して営業って潔いですね。

 

他にも「ベジポタ担々麺」というのがあります。

野菜不足の寅次郎は、「担々麺」にしようか「ベジポタ」にしようか心揺らいでしまいます。

 

 

「担々麺SUN」で注文したのは?

スタンダードな「担々麺」にしようか…「ベジポタ担々麺」にしようか…
んんん~~~~~

よし決めた!!

 

勇気を出して女性の店員さんに声を掛けます。

 

 

寅次郎
「よくばり担々麺」お願いします~

 

 

「担々麺」でも「ベジポタ担々麺」でもない…

「よくばり担々麺」を頼んでしまいました。

優柔不断~そして、よくばり

 

お肉が食べたいのです。

チャーシューの具合も記録に残しておかないとですからね。

 

 

ライスを無料で付けることができますがどうしますか?

とお姉さん。

 

 

寅次郎
じゃあ、お願いします!

 

といことで、最強のラーメンライスになってしまいました。

濃い担々麺にライスが合わないわけがない。

 

 

「よくばり担々麺」登場

「よくばり担々麺」が注文を取ってくれた店員さんにやって運ばれて来ました。

 

 

白髪ねぎが真ん中にフワッと盛られて登場。

白いドンブリにオレンジのスープ、白いネギ。
美しい!!

 

ライスは半ライスではなく。普通盛位あります。

ありがて~

 

 

「よくばり担々麺」の麺は?

 

「よくばり担々麺」麺は中太、ちょい縮れ麺です。

 

腰があり、歯ごたえが心地よい麺ですね。

角が少し残っていて歯触り最高、この麺大好きです。

 

 

「よくばり担々麺」のスープは?

スープはトロミが強く麺によく絡みます。

ゴマの風味とラー油の辛味が良く合っています。

 

また、干し桜えびの風味が食欲をそそります。

辛いものがあまり得意でない寅次郎でも大丈夫なくらいな辛さです。

 

干しエビが入っている担々麺は初めて食べました。

 

 

「よくばり担々麺」のトッピングは?

デフォトッピング


・肉みそ
・白髪ねぎ
・チャーシュー
・味付けタマゴ
・キクラゲ
・ほうれん草

 

白髪ねぎを脇によけると、肉みそが出てきます。

主張はそんなに強くない味付けです。

 

シャーシューは柔らかく、箸で持っただけで崩れそう。

口の中に入れるとホロホロと溶けてなくなっていきます。

 

細切りのキクラゲが入っていて、麺と一緒に食べるとコリコリとした食感が良いアクセントになっています。

 

 

食べ進めているうちにどこからかほうれん草が出てきました。

野菜不足なので、ありがとうございます。

 

 

「担々麺SUN」のテーブル上の調味料は?

テーブル上調味料

・酢
・ラー油
・胡椒(ホワイトペッパー)

 

サイドメニューに餃子がないのでテーブルに醤油がありません。
確かに担々麺は酢とラー油があれば十分です。

酢を入れると更においしくなるんですよね~

 

「担々麺SUN」のお会計

「よくばり担々麺」 1000円
「ライス」 0円(サービス)

合計 1,000円

 

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「担々麺SUN」の口コミ、評判は?

 

「担々麺SUN」のまとめ

新潟江南区にある「担々麺SUN」さんにお邪魔してきました。

ツイッターをみていると、9月8日グランドオープン前にプレオープンしていたようですね。
知らなかった~

「担々麺SUN」ですが、多分ご夫婦でやられているお店なのではと思います。
女性の店員さんが奥さん、厨房で作っているのがご主人さん(間違っていたらごめんなさい)。

 

ライスが無料って素晴らしいです。

担々麺の麺を完食、残ったスープにライスを…パイルダーオン!!

 

酢を3周回しいれたら、ごちゃ混ぜにして一気にかき込む。

スープ一滴残らず完食です。

 

 

 

お店に入ってすぐ右側に、ご自由にお飲みくださいとルイボスティーがポットに入っておいてあります。

なんという親切なお店でしょうか。
担々麺を食べに来た人達の健康を気遣って頂きありがとうございます。

ということで、健康に良いルイボスティーを飲んだので、今日もカロリーは0になりました(笑)

 

お会計の際に、次回使える「サービス券」を渡してくれました。
トッピング無料券です。

チャーシューか味玉か選べるようです。
期限が2019年12月27日なので、またお邪魔しようかな?

ごちそうさまでした!

 

 

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