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激ウマ!新潟南区「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のおすすめ濃厚タンメンに大行列必至!

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激ウマ!新潟南区「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のおすすめ濃厚タンメンに大行列

 

こんにちは、ラーメン大好きな寅です。
今日はラー活(ラーメン活動)お休みしましたので、以前行ったお店のレポートをしますね。

 

先月中旬に、ラーメン王国新潟に殴り込みに来た「フタツメ」さんにお礼参りに行ってきました。
灼熱の夏真っ盛りに、熱く煮えたぎった濃厚タンメン

 

群馬が本店で、いま飛ぶ鳥を落とす勢いで、連日行列ができている人気店になっています。

それでは、いただきます!!

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」とは?

店名 極濃湯麺 フタツメ 白根大通店(ごくのうたんめんふたつめしろねおおどおりてん)
住所 新潟県新潟市南区上塩俵1761−1
営業時間 11:30 ~ 22:00
定休日 水曜日

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」訪問日と同伴者

訪問日  : 2019年8月16日 お昼

同伴者 : ポチャカワ娘

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」の外観は?

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のお店の外観はこんな感じです。

 


引用:Googleストリートビュー

 

ちょっと前にうどん屋さんが入っていました。
そのうどん屋さんはいつオープンして、いつクローズしたのか不明ですが…

その更に前に、「とんかつ政ちゃん」が入っていましたよね。

相当前ですが…

 

ここは、結構お店のチェンジが多い所です。

頑張って~「フタツメ」さん。

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」の店内は?

店内は広く、全部で54席あります。
カウンター、テーブル、小上がりと一通りバリエーション有。

 

54席あっても連日行列ができるほどの賑わいです。
待っている場所(お店の風除室内)にメニューがあるので、それを見て更にお腹を減らします。

 

しばらく並び、やっと店内に。

すずしい~。

 

夏ってこんなに暑かった?って思うぐらい暑かったです。

 

案内された席は、厨房真ん前のカウンター席。
調理している姿がモロ見えのSS席。

 

ポチャカワ娘は、野菜を炒めるときに上がる火柱に感動していました。

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のメニューは?

メニーはこんな感じです。

 

メインは、タンメン。

デフォルトでも野菜がたくさんのっているのですが、更に野菜マシ100円もあります。
普段野菜不足の人は、フタツメで野菜チャージしてみては如何でしょうか?

 

セットメニューも豊富です。

 

セットメニュー

・唐揚げセット(唐揚げ3個+半ライス)

・ギョウザセット(棒餃子3個+半ライス)

・カレーセット(カレーライス+唐揚げ1個)

 

どのセットも「麺類+180円(税別)」という破格なお値段。

どれにしようか迷ってしまいます。

 

 

メニューの裏面は、おつまみや一品料理、デザートがずらりと書いてあります。

 

ラーメン食べた後、アイスクリーム食べたくなりますよね。

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」で注文したもの

注文は、並んでいる間に店員さんがやってきてオーダーをとってくれました。
今回注文したのは…

「排骨(パイコー)タンメン」「唐揚げセット」

です。

 

「排骨(パイコー)タンメン」は豚のあばら肉を油でカラッと揚げたものが濃厚タンメンにのっています。

 

「唐揚げセット」は唐揚げ3つと「半ライス」がセットになっています。
麺類を頼むとセットとして注文することができます。

 

食べすぎ!?

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 唐揚げセット」が登場

「タンメン」より先に、「唐揚げが3個+半ライス」の「唐揚げセット」が運ばれてきました。

この唐揚げ尋常じゃないくらい大きいです。

唐揚げが載っている皿の脇にチョコンとマヨネーズが添えられています。

 

ポチャカワ娘のコブシと変わらないくらいの大きさ!!

 

これにスープとちょっと漬物があれば、立派な唐揚げ定食になりそうです。

衣はカリっとして、いい感じに揚げられています。
どうやったらこんなに大きい唐揚げの中まで火を通せるのでしょう。

 

まずは、熱々の唐揚げと闘いながら、「排骨タンメン」を待ちます。

 

 

「極濃湯麺 フタツメ」の「排骨タンメン」が登場

「排骨タンメン」が着丼!!

こんもりと野菜が盛られている上に…本当は「排骨」がのっていたのですが、食欲に勝てず食べた後の画像でした。

ごめんなさい…

結構な時間並んでお腹が空き過ぎて、無意識に食べちゃってたんでしょうね(笑)

本当の「排骨タンメン」はこんな感じです。

 


引用:ツイッター

 

やっぱり野菜…多いです。

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」の麺は?

麺はやや太麺で、腰があります。
量もあるので咀嚼しているだけでお腹がいっぱいになりそうです。


引用:食べログ

野菜たちをかき分け麺を口に運びます。
モチモチ麺を口いっぱい頬張り、幸せを感じました。

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のスープは?

スープは白濁としています。

豚骨と鶏ガラを炊き上げたコッテリ系スープという情報があります。

 

一口飲んでみると…確かに濃い!!
間違ってもアッサリはしていません。

これは完食厳しいかもな~って思いました。

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」排骨タンメンのトッピングは?

「排骨タンメン」のトッピング

・排骨(豚のあばら肉を揚げたもの)

・野菜たち(もやし、キャベツ、ニラ、ニンジン…etc)

・かまぼこ(ピンクと白)

 

ドカン、ドカンと盛られた排骨と野菜の片隅で、「かまぼこ」が可愛く存在感を出しています。
野獣たちの中に一人ポツンといるお姫様のようですね。

野菜たちは注文が入ると厨房の強火で手際よく炒められています。
(炒め野菜大好き)

こんなにたくさんの野菜が入っています。

 

お肉メインの排骨も唐揚げと同様にカリカリに揚げられています。

カリカリというより、ガリガリという表現があっています。

 

やっぱ肉はうめぇ~

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のテーブル上の調味料は?

テーブル調味料

・醤油
・酢
・ラー油
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー

 


引用:食べログ

ラーメン屋にあるごく普通の調味料が並んでいます。
最後にスープを飲むときは酢を入れて飲むとカロリー0にリセットされます(ジョークです)

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のお会計

寅次郎は、

「排骨タンメン」 930円(税別)
「唐揚げセット」 180円(税別)

合計 1,110円+税8% = 1,198円

となりました。

 

ポチャカワ娘の食べた、「濃厚タンメン」が 730円+税8%なので、

総合計 1,987円

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」の口コミ、評判は?

 

 

「極濃湯麺 フタツメ 白根大通店」のまとめ

ツイッターを見ても、みんな食べ過ぎ~
せっかく並んだし、あれも美味しそうだし、これも美味しそうだし…って思って色々注文してしまう。

食べていて、何でこんなにたくさん注文したんだろって反省。

 

まぁともかく、タンメンは濃厚で美味しいです。
唐揚げも美味しいし、お肉が柔かかったのが印象的でした。

 

でも次に訪問したときは、頼もうかやめておこうか悩むんだろうな。

 

ポチャカワ娘と唐揚げセットをシェアしたのですが、丸1つ唐揚げが余ってしまいました。
店員さんに「タッパありますか?」って聞いたら、快く渡してくれました。
食べきれずに残す人が結構いるのかも。

 

こぶし大の唐揚げが、沖縄のお菓子「サーターアンダギー」に見えてきました(笑)

 

 

一点だけ気を付けて欲しいことがあります。

 

注意ポイント

土日祝のお昼時間は、大行列必至!!
覚悟していくべし!!

 

おやつタイムの3時くらいだったら並ばずに入れるかもしれません。

ごちそうさまでした!

 

 

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