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新潟中央区「長岡中華そば くま一(くまいち)」のおすすめ生姜醤油ラーメンは刺激的!

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新潟中央区「長岡中華そば くま一(くまいち)」のおすすめ生姜醤油ラーメンは刺激的!

 

こんにちは、ラーメン大好きな寅次郎です。

ちょっと前に車で新潟市内を走っていたら、以前「ぎょうざ屋」→「ぶた家」に変わった店だったところがまた変わって新しいラーメン屋になっているのを発見しました。

 

しかも、長岡中華そば??

 

新潟市内にありながら「長岡中華そば」とはこれ如何に??

 

しかも店名が「くま一(くまいち)」

 

「くま」といえば中越方面にあるラーメン屋さんが有名ですが…

調べてみると、2019年6月くらいにオープンしていたらしいですが、まったく気が付きませんでした。

 

ランチタイムはラーメン屋「くま一」、ディナータイムは居酒屋「若旦那」として営業しているようです。

それでは、早速いただきます!!

 

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」とは?

店名 長岡中華そば くま一(ながおかちゅうかそば くまいち)
住所 新潟市中央区出来島1-8-15
営業時間 11:00 ~ 15:00
定休日 無休

ライチタイムのみの営業で、夜は居酒屋になるようです。
「大衆酒場 若旦那(たいしゅうさかば わかだんな」という名前の居酒屋で、新潟駅前にある店舗の系列店。

昼はラーメン食べて、夜は居酒屋で一杯!

いいですね~

 

「長岡中華そば くま一 くまいち)」訪問日と同伴者

訪問日  : 2019年9月2日 お昼
同伴者 : 会社の同僚(カワイイOLさん)

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」の外観は?

「長岡中華そば くま一(くまいち)」のお店の外観はこんな感じです。


引用:Komachi MAGさん

 

外観は…「ぎょうざ家」、「ぶた家」の頃から変わりはありません。

看板に「くま一」「若旦那」とL字方向に大きく描かれていてとても分かりやすいです。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」の店内は?

店内の雰囲気はこんな感じです。


引用:食べログさん

 

入口を入ると右側に小上がり席、左側にカウンター席が並んでいます。
入口左側奥にテーブル席があります。

 

座席数は33席。
収容人数はまぁまぁ多い方ですね。

 

訪問した時間はお昼時ど真ん中の時間だったので、席は満席。
寅次郎たちの前に5人程待っている人たちがいました。

 

5分ほどすると店員さんから、

「相席でもいいですか?」

と声を掛けられました。

 

お昼時間に限りがあるので、快く承諾し小上がりの6人卓へ案内されました。

隣ではサラリーマンのお兄さんたちがラーメンを美味しそうに食べていました。
頑張れサラリーマン!!

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」のメニューは?

メニーはこんな感じです。

シンプルなメニューですね。

基本的は「長岡醤油ラーメン」
生姜が得意ではない人ように「中華そば」があるのかな?

 

メニューのトッピングの所にハートマークが3カ所ついていました。
オススメのトッピングですね。

 

オススメトッピング

・ほうれん草 100円

・とろ玉 150円

・おろし生姜 20円

 

あとは餃子ライス特製TKG(卵かけご飯)もあるようです。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」で注文したもの

さて、「くま一」で寅次郎が注文したものは…

「長岡生姜醤油チャーシューメン」
「ほうれん草」トッピング

です。

やっぱり定番の生姜醤油を頼んでしまいました。
生姜醤油大好きです。

 

お肉も大好きなので、チャーシューメン。
そして…健康に気を使ってホウレンソウをトッピング。

 

「お水」と「おしぼり」はセルフサービスになっているので自分たちで取りに行き、席でラーメンが来るのを待ちます。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」の長岡生姜醤油ラーメン着丼

注文5分位で、長岡生姜醤油チャーシューメンが来ました。
フワッと生姜と醤油のいい香りが漂います。

 

 

トッピングのほうれん草は別盛で登場です。

 

あ~おなか減った!!

では、いただきます!!

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」の麺は?

麺は中細のストレート。

川の流れのように一方向に整っています。
「麺処清水」を彷彿させます。

 

持ち上げるとこんな感じです。

 

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」のスープは?

スープは赤黒く、見た目濃い感じ。
一口すすってみると、生姜の風味がよく出ていていい感じ。

 

醤油はやや濃いめになっています。
ライスが欲しくなるスープですね。

 

炭水化物×炭水化物=最高!!

 

だけど、自重してライスはやめておきました。
最近は大盛も自粛しています。

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」載っているトッピングは?

長岡生姜醤油ラーメンにのっている具は以下の通りです。

 

デフォトッピング

・のり
・輪切りネギ
・ナルト
・ほうれん草
・チャーシュー(当たり前ですが…)

普通の長岡生姜醤油ラーメンの場合は、チャーシューが1枚になります。

チャーシューは豚バレで柔らかく、少し濃いめの味付けがまた食欲をそそります。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」のテーブル上の調味料は?

メニューにも書いてありましたが、ラーメンにかける胡椒が3種類用意されています。


引用:Komachi MAG

白胡椒(ホワイトペッパー)黒コショウ(細挽)黒コショウ(粗挽)

「お好みでどうぞ」とありましたが、今回は胡椒かけずにオリジナルで完食してしまいました。

 

その他には、ぎょうざ用と思われる

・醤油
・酢
・ラー油

がテーブルに置いてあります。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」のお会計

今回寅次郎が食べたのは、

長岡生姜醤油チャーシューメン」 900
トッピング「ほうれん草」 100円

合計 1,000円也

ギリギリランチプライスでした。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」の口コミ、評判は?

 

 

 

なんと、新潟大食いYouTuber「おごせ綾」さんが「くま一」のラーメンを全種類制覇しているようです。

 

 

「長岡中華そば くま一(くまいち)」のまとめ

「くま一」さんは、Facebookとインスタグラムの公式アカウントがあります。

Facebook「くま一」リンク

インスタグラム「くま一」リンク

 

フォローしておくと、お得な情報とか配信してくれるかもしれませんね。

 

 

因みになんですが、同僚のカワイイOLさんは下の画像のものを食べました。

・長岡生姜醤油ラーメン
・餃子(三個)
・半ライス

可愛くて細いのに、よく食べるんです!!

「半ライスじゃなくて、普通のライスにすれば良かった~」

って帰り際に行ってました(笑)

 

イイデスネ~

 

 

一点だけ気を付けて欲しいことがあります。

注意ポイント

営業時間がお昼しかやっていないので気をつけなはれや!

(夜は居酒屋になります!!)

あと、お水とおしぼりがセルフサービスです!

 

今度は居酒屋若旦那の時間に行ってみようかな?

ごちそうさまでした!

 

 

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